Vino Lambrusco Rosé
El suave prensado de uvas seleccionadas es seguido por la fermentación del mosto a temperatura controlada. Las pieles sólo permanecen en contacto con el jugo por un corto tiempo, impartiendo un bonito color rosa mientras se mantiene el jugo y el dulce. Una segunda fermentación, utilizando el método Charmat imparte la característica nota espumante.
| País | Italia. |
|---|---|
| Cepa | Lambrusco Marani, Lambrusco Salamino. |
| Color | Rosado luminoso. |
| Aroma | Ligero, fresco y delicado. |
| Gusto | Suave, accesible y con notas a fruta. |
| Grado Alcohólico | 6% |
| Consumo máximo recomendado | 3 años. |
| Temperatura de servicio | 7º C |
| Presentación | Envase de vidrio 750 ml. |
| Copa recomendada | Vino rosado. |