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Bottega Limoncino

Bottega Limoncino

Limoncino Bottega es un «limoncello», licor italiano tradicional, que data de finales del siglo XIX. Se produce a partir de una infusión de cáscara de limón «Femminello». Este cultivar, muy extendido en Italia, se caracteriza por una cáscara de grano fino y aceites esenciales de alta calidad. Esta variedad de limón se llama «Femminello» debido a la fertilidad de la planta, que florece todo el año. Los limones se cultivan de forma natural y se cosechan en el pico de madurez, se lavan y pelan a mano, eliminando la parte blanca (amarga) y solo seleccionando la cáscara amarilla que es rica en aceites esenciales. Las cáscaras de limón se infunden en alcohol durante aproximadamente 30 días. Esto permite la extracción de las sustancias aromáticas y colorantes. El líquido se separa de la cáscara, finalmente, se agrega azúcar y grappa de alta calidad , lo que hace que este Limoncino sea único e inconfundible.

País

Italia.

Color

Amarillo limón.

Aroma

Intenso aroma a limones maduros.

Gusto

Dulce, lleno, jugoso con una fragancia ligeramente cítrica.

Grado Alcohólico

30%

Temperatura de servicio

-18º C

Presentación

Envase de vidrio 500 ml.

Copa recomendada

Vaso corto.

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